生物飼料是指以飼料和飼料添加劑為目標，基因工程，蛋白質工程，發酵工程等高科技手段通過微生物發酵工程開發的新型飼料資源和飼料添加劑，主要包括飼料酶制劑，抗菌蛋白，天然植物。 提取物等
生物飼料添加劑的使用有利于節約食物，減輕人畜爭食的問題，為增加收入和減少飼料支出提供了一種新的有效途徑。 另外，生物飼料產品的應用可以減少畜禽糞便氮和磷的排放 ，從而大大減少了養殖業對環境的污染。 通過在飼料中應用生物技術產品，可以減少有害飼料添加劑（如抗生素）的使用，這對于獲得動物產品具有重要意義。 目前生物飼料的市場價值達到每年30億美元，并且以每年20％的平均速度增長。 國內有1,000多家公司，專門從事生物酶制劑，益生菌和植物提取物飼料添加劑的生產。
盡管我國在生物飼料添加劑領域取得了一些成就，但與國外相比，我國生物飼料的研究和產業化起步較晚，總體研發和產業化水平落后于發達國家，發展十分迅速 。 不均勻的。 許多重要的生物飼料仍處于仿制水平，或嚴重依賴國外技術且缺乏獨立知識產權。 某些領域與國外先進水平之間還存在一定差距。 目前，生物飼料行業仍然是國內外新興的領域，只要我們能夠抓住機遇 ，應對挑戰，就有望在短時間內進入國際水平。
未來生物飼料添加劑的研究重點將主要集中在以下幾個方面。
資源評估與探索，建立生物飼料添加劑產品相關遺傳資源高通量篩選技術和快速有效的功能評估體系，獲得一批具有自主知識產權和應用價值的新遺傳資源。
建立基因工程技術平臺，利用現代分子生物學技術和基因工程技術建立有效的生物反應器技術平臺和多功能菌株改良技術平臺，提高工程菌的蛋白表達，降低成本，實現規?；?，低價化。 成本。